the main act
mains
Porkkanaa, grillattua persikkaa, valkopapupyrée & minttu-oreganovinegrette
Carrots, grilled peach, white bean purée & mint oregano vinaigrettte
24
Paistettua kuhaa, varhaisperunaa, hernettä & gribiche-kastiketta
Pan fried pike perch, summer potatoes, peas & sauce gribiche
37
Kana piccata, puikulaperunapyrée & suolaheinä-kaprisvinegrette
Chicken piccata, almond potato purée & caper vinaigrette with sorrel
29
Tellerin pippuripihvi, lehtikaalia & grillattua maissia
Teller’s pepper steak, kale & grilled corn
46
Grillattua siikaa, puikulaperunapyréetä & karhunlaukka-kaprisvinegrette kahdelle
Grilled whitefish, almond potato purée & caper vinaigrette with sorrel
84
Grillattu T-luupihvi “black & white” ranskalaisilla & sydänsalaatilla kahdelle
Grilled T-bone steak “black & white”, french fries & baby gem salad for two